KURAGE online ｜ 沖縄 海 の情報 > サステナブル 「 サステナブル 」 の情報 沖縄で人気のパワースポット「大石林山とガンガラーの谷」の二大聖地。 - ValuePress! 2021/10/9 ValuePress, サステナブル, フル活用, 基本, 恵, 意識, 料理, 旬, 沖縄, 沖縄県産, 海, 海塩, 食材, 食材ロス ・料理もサステナブルを意識。沖縄の海からの恵である海塩を料理の基本に、沖縄県産の旬の食材をフル活用。食材ロスも
