「 せーいか 」 の情報 

沖縄では「せーいか」と呼ばれるソデイカ。漁獲量全国トップを誇る沖縄の海の幸です。 体長1m、体重は20kgにも達する巨大イカです。味は大きな

世界で１属１種しか存在しない貴重な烏賊として知られ、繊細な風味が特徴の沖縄が誇る海の幸、”せーいか（ソデイカ）“を使用した「イカ墨の