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「 ブドウ 」 の情報 

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海ぶどうは、フルーツのブドウの房に似ていてプチプチ食感がキャビアみたいだからと「グリーンキャビア」とも呼ばれる。安い価格それなりではあるものの、

沖縄の自生ブドウ使った赤ワイン、美しいでまろやかに カギを握る「海底熟成」

同協会はその経験を踏まえ、「美ら海」で熟成したワインの商品化を目指している。 【写真】沖縄に自生する野生のブドウ「リュウキュウガネブ」

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