沖縄の自生ブドウ使った赤ワイン、美しい海でまろやかに カギを握る「海底熟成」

同協会はその経験を踏まえ、「美ら海」で熟成したワインの商品化を目指している。 【写真】沖縄に自生する野生のブドウ「リュウキュウガネブ」