豊富な海域をもつ【沖縄・奄美】から新鮮なネタをお届け 夏に美味しい「アカジンミーバイ ...

「ウンギャルマツ」とは奄美大島の方言名で、ウンは「海」、「マツ」はフエダイ科の総称をあらわします。 ほどよい脂と甘味・旨味があり、お刺身は