「 カレー 」 の情報 

カレーのベースは有機トマト、それにクミンや微塵切りにしたカルダモンなど山盛りスパイスをテンパリング、沖縄の海塩（ぬちまーす）を加えてコトコト煮込み、

同社は沖縄に支社があることが縁で、同地の素材を使っているという。カレーには全品、海ぶどうと一口サイズのビールが一緒に提供される。

カレーは、山口県・岩国基地の挽き肉とレンコンのカレー、から揚げは、沖縄県・知念分屯基地のニンニク風味のレシピを、組みあわせています。

先行する海自のカレーに追いつけ追い越せと意気込む。代表的な国民食を擁しての“海空 ... 那覇基地（沖縄県）は南国の果実・シークワーサー風味。