沖縄 海 | KURAGE online

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「 クビレズタ 」 の情報 

ぶどう初心者の方はむしろこちらを先に食べた方がいいかもしれない説が浮上した

温暖な地域の海に生息している海藻で、正式名称をクビレズタという。地域によっては「グリーンキャビア」とも呼ばれているとか。沖縄のお土産としても有名だ

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【横須賀市】森崎4丁目にぶどう販売店がオープンしたそうです!

「海ぶどう」は沖縄など暖かい海の海藻で、正式名所は「クビレズタ」と言うそうです。ビーズのような緑色のプチプチが蔦に連なってできている

産業廃棄物の処理熱を使い新たに海藻を養殖 「ぶどう」のような… 鳥取県境港市

その正体は、いわゆる「海ぶどう」として沖縄などで食べられるクビレズタではなく、その親戚にあたるフサイワズタ。

ぶどう近種を陸上養殖 工場廃熱と井戸海水使用

プチプチとした食感で気が高い沖縄料理を代表する海藻「海ぶどう」(クビレズタ)。境港市で総合環境事業を展開する三光(三輪昌輝社長)が、

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