昆布不漁、品薄の見通し 海温上昇で北海道産が減少 沖縄県内、正月の食卓に影響も

沖縄の旧盆料理の定番で、クーブイリチーや汁物と家庭料理にも欠かせない昆布。その一大生産地・北海道では、海水温の上昇などで２０２４年の生産量は関連キーワードはありません