KURAGE online ｜ 沖縄 海 の情報 > 醸造家 「 醸造家 」 の情報 北海道が誇るナチュラルワインのつくり手は、沖縄の食文化からなにを見つけるのか？ 2021/1/14 伝統料理, 北前船, 北海道, 昆布, 沖縄, 海, 海運船, 琉球王国, 醸造家, 食文化 琉球王国から続く沖縄の伝統料理と、気鋭の醸造家がつくる北海道の ... 海を往来した海運船、北前船で北海道から「昆布」が運ばれて沖縄の食文化に
