KURAGE online ｜ 沖縄 海 の情報 > 島豆腐 「 島豆腐 」 の情報 パリ最新情報「次なるブーム来るか⁈にわかに噂される日本の沖縄料理」 | Design Stories 2022/1/16 Design Stories, デザート, 島豆腐, 植物性タンパク質, 毎食後, 沖縄, 海ブドウ, 海藻, 高齢者たち 特に、沖縄の高齢者たちが海ブドウやもずくといった海藻を日常的に食べること、島豆腐など植物性タンパク質が豊富なこと、毎食後にデザートを食べないこと、
