鹿児島・垂水の養殖カンパチ「海の桜勘」 加工し輸出も - 日本経済新聞

ブランドカンパチ「海の桜勘（おうかん）」は特産の鹿児島茶や焼酎かすをエサにするなど工夫し、ほどよく脂がのり、魚臭さ ... 九州・沖縄 食ブランド最前線.関連キーワードはありません