書評）『生き物をうさがみそーれー 沖縄・奄美 おじいおばあの食物誌』 盛口満〈著

昔からの自然を食べて見つめる 「うさがみそーれー」は沖縄の言葉で「召し上がって下さい」を意味し、本書にはひと昔前の琉球の島にあった様々な料理が紹介関連キーワードはありません