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おとなの週末:京菓子、“茶の湯”の町のおいしい伝統[前編] | 毎日新聞

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“おとなの週末“からイメージを膨らませたという生菓子〈沖縄〉は、氷餅で波のきらめきを表現。おあつらえの注文やコラボ企画では大胆な意匠に、通常は関連キーワードはありません

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