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「百年古酒」を夢見て 沖縄戦、米国統治を乗り越え、歴史つむぐ泡盛 - 朝日新聞デジタル

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沖縄美(ちゅ)ら水族館」があることで知られる町だが、桜の名所・八重岳のふもとには秘蔵の古酒造りで定評のある「山川酒造」の工場がある。 同社の蔵に30年関連キーワードはありません

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