虎ノ門に「沖縄小皿料理 愛しのチャンプルー」が開業。「小皿」をテーマに少量多種類の沖縄料理 ...

海ぶどう、ゴーヤチャンプルー、沖縄そばなど単調になりがち沖縄料理を「小皿」で提供、小皿でオーダー数を伸ばすことで差別化. 九州居酒屋や肉と