香箱ガニのススメ | 海と日本PROJECT in いしかわ

11月6日(土)に漁解禁となった冬の味覚の王様・ズワイガニ。しかし海が荒れて出漁できない日が多く、需要に対して供給量が追いつかず、特にオスの加能ガニは