ミシュラン2022年度版、一つ星ラーメン店を紹介 - タイムアウト東京

モンゴル岩塩と沖縄海塩を合わせた塩が、桑名産ハマグリと宇和島産マダイを使用したスープを引き立てている。仕上げに加えられるイタリア産白トリュフオイル関連キーワードはありません