【ハレクラニ沖縄】11月1日始動。坂本健シェフが描く、新しいガストロノミーの世界 - 石垣経済新聞

持続可能な海と食文化を未来につなぐために活動する”Chefs for the Blue”京都チームのメンバーとして海のサステナビリティに対する取り組みも行っている。 https関連キーワードはありません