沖縄 海 | KURAGE online

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アーサの秘密: 沖縄から来た栄養満点の緑色の宝石 | 沖縄県 恩納村 産直市場

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沖縄が育んだ栄養満点の海藻「アーサ」について、その歴史、栄養価、利用方法などを深掘りして紹介します。アーサを使った伝統的なレシピから、日常の食関連キーワードはありません

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